Októbra 3, 2011

Vitamín A (retinol alebo)   - Vo vode rozpustný vitamín, ktorý sa nachádza v oboch živočíšnych a rastlinných potravín. Ak je to potrebné, môže telo syntetizovať svoj vlastný vitamín A z beta-karotén ,

Názov vitamínu A sa vzhľadom k tomu, že bol prvý objav vitamínu, a tak bol daný písmenom A. Tento objav vyrobené skupinu nezávislých vedcov späť v roku 1913.

Retinol je vitamín rozpustný v tukoch, čo znamená, že sa prispôsobiť základné tuky. Telo má schopnosť akumulovať vitamín A, takže nie je potrebné neustále brať vitamínové komplexy obsahujúce túto látku.

Existujú dve formy vitamínu A: Ready (retinol)   a karoténu (provitamín) , Druhá metóda sa prevedie na vitamín A v dôsledku určitých chemických reakciách.

Medzi hlavné funkcie vitamínu A, sú nasledujúce:

• Je to dobrý antioxidant
• Reguluje syntézu proteínov
• Normalizuje metabolizmus
• To je dôležité pre zdravé zuby a kosti
• To spomaľuje proces starnutia
• Zlepšuje ochrana sliznice
• Chráni proti chrípka, infekcia horných dýchacích ciest, prechladnutie, infekcie močových ciest
• Retinol je nevyhnutný pre normálny vývoj plodu počas tehotenstvo To poskytuje adekvátnu potravín embryonálny
• Podieľa sa na vývoji steroidu hormóny
• Je to prostriedok na prevenciu rakoviny, a je tiež široko používaný v pooperačnom období vzhľadom na jeho silným antioxidačným účinkom
• Neutralizuje škodlivé voľné radikály
• Obnovuje a udržiava epitelové tkanivá
• Urýchľuje hojenie popálenín, rán
• To chráni membránu mozgových buniek
• Používa sa na prevenciu kardiovaskulárne choroby
• To je bežne používané v dermatológii a kozmetike
• To zohráva dôležitú úlohu pri tvorbe nových buniek
• Vzhľadom na vývoj pigmentu rhodopsínu   Poskytuje nočné videnie
• Podporuje hydratačný oka, chráni pred vysychaním
• Vitamín A je nevyhnutný pre správnu funkciu imunitný systém Poskytnutie kontrolu baktérií
• Chráni proti ateroskleróza

Nedostatok vitamínu A

Nedostatok vitamínu A je charakterizovaná radom symptómov: suché a peeling kože , Zhoršenie nočné videnie, suché, exfoliačný nechty, nadržaných vlasových vačkov, spomalenie rastu u detí, aktinickými slizníc.

Nadbytok

Príznaky nadbytku retinolu je zhoršenie pankreatitu, letargia a ospalosť, sčervenanie tváre, vracanie a nevoľnosť, bolesti dolných končatín, bolesti hlavy, exacerbácie žlčové kamene. Tak, vitamín A - je to skôr útok vitamín ktoré sa majú prijať presne podľa dávkovanie.

Hlavné zdroje vitamínu A Pečeň, olej z treščej pečene, žĺtky, maslo, plnotučné mlieko a mliečne výrobky, zelená a žltá zelenina, strukoviny, vajcia, dlaň a rakytníkový olej. Uistite sa, že všetci potrebujeme tela pre vitamín A výhradne z potravy je veľmi ťažké, preto lekári odporúčajú aspoň 2 krát ročne, aby prípravky obsahujúce retinol.

Interakcie s inými látkami

• V kombinácii s vitamínom E chránené pred oxidáciou retinolu v čreve a tkanivách. Tak sa ukazuje, že nedostatok vitamínu E vedie k nedostatku stráviteľnosti vitamínu A, čo znamená, že sa musí vziať komplex.

• Nedostatočná obsah zinku v organizme k vitamínu A je nepohybuje na svoju aktívnu formu. To je spôsobené skutočnosťou, že nedostatok zinku zníženú syntézu bielkovín, ktorá sa viaže retinol, vitamín môže viesť k zle transportovaný do tkanív. Vitamín A tiež podporuje vstrebávanie zinku v ľudskom tele, je to kvôli ich vzťahu.