23.apríla 2014

Fanúšikovia stále pridať trochu soli jedlo starnutia oveľa rýchlejšie, než tí, ktorí zdržať sa nadmerného používania soli. Vedci z Spojené štáty americké   Vykonali sme špeciálnu experiment potvrdzujúci túto tézu.

Vedci tvrdia, že ľudia - fanúšikovia soli oveľa rýchlejšie, je proces starnutia a vzhľad, a vnútorných orgánov a systémov. Experiment podieľa asi 800 tínedžerov, ktorých vek sa pohyboval od 14 do 18 rokov.

Štúdia bola geneticky skúmaná dĺžka telomér   (koncovej časti chromozóm Ktorý poskytuje ochrannú funkciu), ktorý je zodpovedný za proces starnutia. Dospievajúci, ktorí zneužívajú soľ, teloméry sú krátke, čo viedlo k aktivácii procesu starnutia.

Dĺžka telomér - to je hlavná ukazovateľom stavu ľudského tela ako celku. Každý rok starnutia organizmu, a preto, že teloméry sa skrátia. Okrem toho, že sú kratšie, keď sa človek ochorie.

Vedci z Spojené štáty americké   Došli sme k záveru, že ľudí s nadváhou, ktorí denne spotrebujú viac ako päť gramov soli, majú krátke teloméry.

Táto skutočnosť bola ďalším dôkazom nebezpečenstvo nadmerného príjmu soli. Aktuálne údaje Svetovej zdravotníckej organizácie naznačujú, že chronické podávanie nadbytku soli vedie k zvýšeniu Krvný tlak , Vývoj osteoporóza , Choroby obličiek, srdca a žalúdok. Kuchynská soľ zadržiava vodu v tele, čo vedie k opuchu viečok, očné choroby.

Mimochodom, lekári z Veľkej Británie, preskúmala záznamy o 30.000 krajanov, k záveru, že nadmerné množstvo soli v ľudskej strave vedie k zvýšeniu pravdepodobnosti úmrtia na kardiovaskulárne ochorenia. V Británii sa ľudia stále častejšie opúšťa soľ.

Aktívnej informačnej kampane o dôsledkoch nadmernej konzumácie soli, miesto vo svete od roku 2001. Jej výsledky sú viditeľné v niektorých krajinách už. Napríklad vo Veľkej Británii po dobu ôsmich rokov v priemere o príjme soli je 1 gram denne znížil z 9, 5 až 8 gramov ,. Táto skutočnosť vysvetľuje zníženie počtu mŕtvice   42 a zníženie úmrtnosti v dôsledku ischemická choroba srdca   40%.

Lekári sa domnievajú, že rozsiahla propaganda o nebezpečenstvách soli v populácii je veľmi dôležitý krok k zlepšeniu celkovej situácie s rozvojom závažných ochorení.