14.září 2013

Ak chcete získať dosť na pár hodín, výskumníci odporučí v dopoludňajších hodinách sú vaječných pokrmov. Podľa vedcov, ktorí pracujú v University of Louisiana Vajcia sú prírodné hlad potláčajúci , A ak sa v dopoludňajších hodinách k jedlu omeletu alebo miešané vajíčka k večeru, potom človek nebude cítiť príliš akútna hlad.

Pre potvrdenie tejto tézy, vedci sa podieľajú na experimente, 20 dobrovoľníkov. Po celý týždeň, v noci jedli dve vajíčka, alebo tanier ovsenej kaše. Tak obaja jedla obsahovala rovnaké množstvo kalórií, veľkosť porcie bola tiež rovnaká.

Subjekty zodpovedané pred večerou, koľko majú hlad. Za to, že ľudia používali neobmedzený počet akékoľvek jedlo, po ktorom oni vzal vzorku krvi.

Štúdia odhalila, že tí, ktorí sa ráno raňajkoval vajcia na večeru jedli menej jedla. Krvný test potvrdil, že úroveň PYY hormón To je zodpovedný za sýtosti u dobrovoľníkov, ktorí jedli vajcia bola vyššia.

Spočiatku táto vlastnosť bolo kvôli vysokému obsahu vajec proteín , Avšak, výskumníci naznačujú, že sa jedná o vysoko kvalitný proteín, ktorý je obsiahnutý vo vajciach.

Zdá sa však, že nie všetky vajcia sú rovnako užitočné. Ich pozitívny vplyv na tele sa objavia iba v prípade, ak je kurča jesť správne. Tel Aviv   University of Health vykonali štúdie, ktoré dokazujú, že v prípade, že kurčatá sú kŕmené diéty s nízkym obsahom omega-6 mastné kyseliny ( pšenica , jačmeň ), Vajcia sú užitočné. V rovnakej dobe sa vajíčka, ktoré obsahujú veľa omega-6 mastných kyselín (v prípade, sliepky kŕmené kukurica semená) môže nakoniec viesť k vzniku plakov v tepnách. Vedci tvrdia, že náklady na "zdravých" vajcia dlhšie, takže ich cena je zvyčajne vyššia. Preto sa izraelskí vedci k záveru, že za týždeň nemôže jesť viac ako 4 vajcia z obchodu. Ak ľudia veria, že jesť "dobré" vajcia, ich počet je možné zdvojnásobiť.