Marca 13, 2014,

Dnešné deti konzumujú príliš veľa soli, ktorá potom môže mať negatívny dopad na ďalšiu generáciu. Tento záver bol nedávno zverejnila vedci z Spojené kráľovstvo ,

Výskumníci dôraz na to, že soli zvyšuje riziko rastu krvný tlak   u detí už sa jedného roku veku. Okrem toho, slané potraviny podporuje mŕtvice   a srdcový infarkt. Verí, že by sme mali urobiť spoločné úsilie o zníženie jeho obsahu v tých produktov, ktoré konzumujú deti.

Štúdia bola vykonaná denne moč 340 deti , Všetci účastníci štúdie boli v podrobných správach svojej každodennej stravy. Ako sa ukázalo, účastníci štúdie vo veku 5 do 6 rokov   každý zjedol celok 3, 75 g soli Deti vo veku od 8 do 9 rokov   - 4, 72 g A mladiství od 13 do 17 rokov   - 7, 55 g of , Vedci si všimli, že chlapci zjedol trochu viac soli, ako dievčatá. Ak vezmeme do úvahy jedlo s ktorou sa telo dieťaťa klesol soľ 36%   Tento prvok predstavovala obilia a obilnín, 19%   - U mäsových výrobkov, 11%   - Mliečne výrobky. Tak z produktov, u ktorých vyhlásil slanú chuť, telo dostali iba   5% soli ,

V súčasnej dobe, zdravotné orgány Spojeného kráľovstva odporúčajú, aby dospelí obmedziť váš denný strava nie je zavedenie 6 g soli , Zároveň kardiológ Spojené štáty americké   viac kategorický v tomto ohľade: oni sa odporúča byť obmedzené na nie viac ako jeden deň 3, 7 g soli , A toto odporúčanie platí pre deti i dospelých. Podľa štatistík, 93% amerických detí 1-18   zneužívaný soľ.

Ak chcete znížiť obsah soli v potrave, na výživu odporúčajú používať čo najmenej jedál z rýchleho občerstvenia a reštaurácie, rovnako ako je potrebné zadať ponuku čerstvých potravín.

Mimochodom, v poslednej dobe, zástupcovia španielskeho Heart Association navrhol, že soľ prispieva k objaveniu sa osoba rovnakého stolica podľa je kokaín. Odborníci hovoria, že veľké množstvo soli vedie k zmene v nervových buniek   hypotalamus , V dôsledku toho, nadmerné množstvo hypotalame je tvorená Dopamín   a orexin To vedie k výraznému pocitu radosti a uspokojenia. Rovnako tak, na ľudskom tele má vplyv na kokaín. Súčasne španielskej lekári uvádzajú, že v posledných desiatich rokoch, z chorôb spojených s vysokým krvným tlakom, zomrel v dvakrát toľko ľudí. Preto španielski lekári v solidarite so svojimi kolegami z iných krajín a tiež odporúča znížiť príjem soli.